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Behind the Dough

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제품, 세미나, 인터뷰, 대회, 사용법, 빵집투어 — 반죽 너머의 기록을 영상으로 담았습니다.

[빵집투어] "이번엔 리얼 현장을 고려해서 채워 봤어요" 금셰프 아카데미 둘러보기

BAKERY TOUR빵집투어

[빵집투어] "이번엔 리얼 현장을 고려해서 채워 봤어요" 금셰프 아카데미 둘러보기

[빵집투어 해외편] 예상 밖의 식감?! 항저우에서 만난 프렌치 아티장 브레드 (항저우 마이크로 블랑제리 Micro Boulangerie,米高) ENG/中文

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[빵집투어 해외편] 예상 밖의 식감?! 항저우에서 만난 프렌치 아티장 브레드 (항저우 마이크로 블랑제리 Micro Boulangerie,米高) ENG/中文

[빵집투어] 매일 먹어도 왜 질리지 않을까?｜정웅 셰프의 공간과 빵에 대한 이야기_이태원빵클래스 ENG/中文

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[빵집투어] 매일 먹어도 왜 질리지 않을까?｜정웅 셰프의 공간과 빵에 대한 이야기_이태원빵클래스 ENG/中文

[빵집투어] 빵이 잘 안되신다고요? 이분 찾아가세요.베이킹 40년차의 홍상기 셰프의 작업실 엿보기 (베이킹아카데미4계)

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[빵집투어] 빵이 잘 안되신다고요? 이분 찾아가세요.베이킹 40년차의 홍상기 셰프의 작업실 엿보기 (베이킹아카데미4계)

[빵집투어] 웬만큼 일찍 안가면 먹을 수 없는 바게트, 도대체 어딘데...?

BAKERY TOUR빵집투어

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[빵집투어] 춘천에서 만나는 프랑스 정통 베이커리, 도대체 어떤 빵을 만들길래?

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[빵집투어] 춘천에서 만나는 프랑스 정통 베이커리, 도대체 어떤 빵을 만들길래?

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