🔺풀영상🔺프랑스에 바게트 열심히 안하는 사람 많아요🤪서용상셰프님 프랑스1등 한국제빵사

🇰🇷2025 르빵 바게트·크로아상 챔피언십 with우리밀뺑드미 🏆 서용상 셰프 이력 일본 히로시마, 한국 서울 등지에서 제빵 수습/경력 이후 2002년 프랑스 진출. 파리 Le Grenier à Pain Lafayette 10년 이상 수석 제빵사 근무. 2013년 ‘파리 전통 바게트’ 경연에서 한국인 최초 상위권(Top 10 / 8위) 진입. 2019년 파리 6구에 자신이 설립한 베이커리·페이스트리 카페 Mille & Un을 오픈. 2023년 플랑(Flan) 부문 ‘그랑프리(1위)’ 수상. 2025년 ‘파리 최고의 크루아상’ 대회에서 3위 입상.