Product Guide

제품 사용 가이드

설치 전 확인사항부터 전원·설치 공간·초기 작동·안전사항·기본 사용방법·세척 및 관리까지 제품군별로 확인하세요.

Product Family

PRODUCT GUIDE 01

스탠드믹서

B7B / B10B

3단 기어식 · 볼리프트 · 훅/비터/휘퍼 사용

STEP 01

설치 전 확인사항

제품을 개봉한 후 설치 및 사용 전에 제품 상태를 먼저 확인해 주세요.

  • 제품 외관에 운송 중 발생한 파손이나 심한 찌그러짐이 없는지 확인해 주세요.
  • 볼, 훅, 비터, 휘퍼 등 기본 구성품의 누락 여부를 확인해 주세요.
  • 제품 이동 또는 A/S 접수 시 재포장에 사용할 수 있도록 정품 박스와 내부 완충재는 가급적 보관해 주세요.
  • B7B는 약 24kg, B10B는 약 30kg이므로 이동 시 제품을 떨어뜨리거나 충격을 가하지 않도록 주의해 주세요.

STEP 02

전원 확인

모델정격전압주파수소비전력
B7B220V60Hz500W
B10B220V60Hz500W
  • 전원 사양과 설치 장소의 전원이 일치하는지 확인해 주세요.
  • 전원 코드와 플러그에 눌림, 찢어짐 또는 피복 손상이 없는지 확인해 주세요.
  • 접지가 가능한 콘센트를 사용해 주세요.
  • 안정적인 전원 공급을 위해 가급적 단독 콘센트 사용을 권장합니다.

CAUTION

  • 젖은 손으로 플러그 또는 전원 스위치를 만지지 마세요.

STEP 03

설치 공간

모델제품 크기(W×D×H)중량
B7B300 × 460 × 502mm24kg
B10B333 × 430 × 600mm30kg
  • 제품 중량과 작동 중 발생하는 진동을 충분히 견딜 수 있는 튼튼하고 안정적인 작업대에 설치해 주세요.
  • 제품이 기울어지거나 흔들리지 않도록 작업대의 수평과 설치 상태를 확인해 주세요.
  • 볼 장착·분리, 볼 리프트 조작 및 안전커버 개폐가 가능한 공간을 확보해 주세요.
  • 습기가 많거나 물이 직접 닿는 곳, 고온의 열원 주변 또는 직사광선에 장시간 노출되는 장소는 피해 주세요.

STEP 04

장비 설치

  1. STEP 01볼 장착작업에 필요한 액세서리를 볼 안에 먼저 넣은 뒤, 볼을 본체의 고정부에 맞춰 장착하고 볼 고정레버로 확실하게 고정해 주세요.
  2. STEP 02액세서리 장착액세서리를 본체의 체결 축에 맞춰 확실하게 장착해 주세요.
  3. STEP 03볼 리프트 올리기리프트 손잡이를 끝까지 올려 볼을 정상 작업 위치에 놓아 주세요.
  4. STEP 04안전커버 닫기작동 전 안전커버를 완전히 닫아 주세요.

STEP 05

초기 작동 점검

  • 본체와 볼, 액세서리가 올바르게 장착·체결되어 있는지 확인해 주세요.
  • 볼 리프트가 정상 작업 위치까지 올라가 있는지 확인해 주세요.
  • 안전커버를 완전히 닫아 주세요.
  • 재료를 넣지 않은 상태에서 낮은 속도로 짧게 시험 작동해 주세요.
  • 비정상적인 소음, 과도한 진동 또는 이상 냄새가 발생하지 않는지 확인해 주세요.

STEP 06

안전사항

CAUTION

  • 작동 중에는 볼 내부에 손이나 도구를 넣거나 반죽을 만지지 마세요.
  • 제품이 완전히 정지한 후 볼과 액세서리를 분리하거나 점검해 주세요.
  • 안전커버 및 기타 안전장치를 임의로 해제하거나 개조한 상태에서 사용하지 마세요.
  • 제품별 최대 반죽량을 초과하여 사용하지 마세요. B7B 1.2kg / B10B 2kg (가수분율 60% 기준)
  • 수분이 적거나 점도가 높은 반죽은 같은 중량이라도 제품에 더 큰 부하가 발생할 수 있으므로 작업량을 줄여 사용해 주세요.
  • 세척, 점검 또는 액세서리 교체 전에는 반드시 제품을 정지하고 전원 플러그를 분리해 주세요.

STEP 07

기본 사용방법

액세서리 선택

작업권장 액세서리
제빵 반죽
믹싱·크림류비터
생크림·머랭 등 휘핑휘퍼

기본 사용 순서

  1. 볼 장착
  2. 액세서리 선택 및 장착
  3. 재료 투입
  4. 볼 리프트 올리기
  5. 안전커버 닫기
  6. 속도 설정
  7. 작동 시작
  8. 작업 종료 및 완전 정지
구분B7BB10B
속도 방식1·2·3단 기어1·2·3단 기어
회전속도128 / 252 / 545 RPM128 / 252 / 545 RPM
타이머없음있음

CAUTION

  • 훅을 사용한 반죽 작업에는 3단을 사용하지 마세요.
  • 속도 단수를 변경할 때는 반드시 전원을 끄고 회전이 완전히 멈춘 후 변경해 주세요.

STEP 08

사용 후 세척 및 관리

  • 사용 후에는 제품을 완전히 정지한 뒤 전원을 끄고 전원 플러그를 분리해 주세요.
  • 볼과 액세서리(훅·비터·휘퍼)를 분리한 후 남아 있는 반죽과 재료 잔여물을 깨끗이 제거해 주세요.
  • 세척한 부품은 물기를 완전히 제거하고 충분히 건조한 후 다시 장착하거나 보관해 주세요.
  • 액세서리 체결부와 볼 체결부에 밀가루나 반죽이 남지 않도록 주기적으로 닦아 주세요.
  • 본체와 조작부는 물기가 많지 않은 부드러운 천으로 닦아 관리해 주세요.

CAUTION

  • 본체에 물을 직접 뿌리거나 물에 담가 세척하지 마세요.

제품별 실제 사양은 제품 명판 및 최종 설명서를 우선 확인해 주세요.

Manuals

모델별 상세 조작법은 사용자 메뉴얼에서 확인하세요.