스타리치 스파이럴믹서 HX20 설치 현장, 송파구 카페 오픈 준비 중
2026.07.09
안녕하세요. 스타리치입니다.
오늘은 송파구에서 새롭게 오픈을 준비 중인 한 카페에 다녀왔습니다.
아직 오픈 전이지만 내부 공사가 한창 진행되고 있었고,
넓고 쾌적한 작업 공간이 인상적인 매장이었습니다.
맛있는 빵과 음료를 준비하기 위한 공간인 만큼,
반죽 작업의 효율을 높여줄 스타리치 스파이럴 믹서 HX20 을 설치하게 되었습니다.
카페의 시작을 함께한 스타리치 HX20
새로운 매장을 준비할 때 가장 중요한 것 중 하나는
작업 환경에 맞는 장비를 선택하는 것입니다.
스타리치 스파이럴 믹서 HX20 은 최대 반죽량 약 9.6kg 으로,
카페는 물론 브런치 매장과 소규모 베이커리에서도 활용도가 높은 모델입니다.
🔻 스타리치 스파이럴 믹서 HX20 자세히 보기 🔻
스파이럴 방식은 반죽을 부드럽고 균일하게 혼합하면서
불필요한 반죽 온도 상승을 최소화하여 안정적인 글루텐 형성을 도와줍니다.
반죽의 완성도가 곧 제품의 품질로 이어지는 만큼,
매일 일정한 컨디션의 반죽을 만들 수 있다는 점은 큰 장점입니다.
넓은 작업 공간에 맞춘 설치
이번 현장은 지하에 위치한 넓은 매장이었습니다.
작업 동선이 넉넉하게 확보되어 있었지만,
실제 사용 환경을 고려해 가장 효율적으로 사용할 수 있는 위치를 함께 고민하며 설치를 진행했습니다.
장비를 원하는 위치에 안전하게 배치한 뒤에는
수평 상태와 작동 여부를 꼼꼼하게 확인하고,
사용 방법과 관리 방법까지 하나씩 안내해 드렸습니다.
스타리치는 장비를 설치하는 것에서 끝나는 것이 아니라,
현장에서 바로 사용할 수 있도록 마지막까지 함께합니다.
새로운 카페의 첫 시작을 응원합니다
새롭게 문을 열게 될 송파구의 카페.
앞으로 이 공간에서 만들어질 다양한 베이커리와 음료,
그리고 많은 고객들의 시간을 함께할 공간에
스타리치 HX20이 함께하게 되어 더욱 뜻깊은 설치였습니다.
오랫동안 안정적인 반죽 작업을 도와드릴 수 있도록,
스타리치도 함께 응원하겠습니다.
스타리치는 단순히 장비를 판매하는 브랜드가 아니라,
고객님의 작업 환경과 운영 방식에 맞는 솔루션을 함께 고민합니다.
스타리치는 당신의 베이킹 여정에 함께합니다.
감사합니다. ☕🥐
<스타리치 스파이럴 믹서 HX20>