INTERVIEW์ธํฐ๋ทฐ
์ฒํ์ ๋นต๐ ๋ฌผ์ค๋ฅธ ์ ๋นต์ฌ NNN ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ | ๊ตฌ์ํ ์ ฐํ ๋นํ์ธ๋ ์คํ ๋ฆฌ
2026-02-14
๐จโ๐ณ๊ตฌ์ํ ์ ฐํ NNN ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ Owner Chef 2026 ์ฒํ์ ๋นต '๋ฌผ์ค๋ฅธ ์ ๋นต์ฌ' ์ถ์ฐ โค๏ธ ๊ตฌ๋ ์ ๋๋ ์ด๋ฒคํธ โค๏ธ ๊ตฌ์ํ ์ ฐํ๋ฅผ ์์ํ๊ณ NNN๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ์ํ๊ถ ๋ฐ์! ๐ ์ฐธ์ฌ๋ฐฉ๋ฒ 1๏ธโฃ ์ ํ๋ธ โ๋นํ์ธ๋๋์ฐโ ๊ตฌ๋ + ์ข์์ 2๏ธโฃ ๋๊ธ๋ก ์์ ๋กญ๊ฒ ์์ ๋จ๊ธฐ๊ธฐ (๋จน์ด๋ณธ ํ๊ธฐ / ์ ฐํ ์์ / ๋ฐฉ์ก ์๊ฐ ๋ฑ) ๐ ๋น์ฒจ์ธ์ : 10๋ช ๐ ๊ฒฝํ : NNN BAKERY 1๋ง์ ์ํ๊ถ ๐ ์ฌ์ฉ๊ธฐํ : 2026.6.30 ์์ ์๊ฐ ๋ด ๐ ํ์ฅ ์ฌ์ฉ ํ์ / ๋จ๋ ์ฌ์ฉ ๊ฐ๋ฅ ๐ ์ด๋ฒคํธ ๊ธฐ๊ฐ : ์ฝ 2~3์ฃผ (๋น์ฒจ์๋ ๋ณธ์ธํ์ธ/๋์กฐ๋ฅผ ์ํด ๊ตฌ๊ธํผ ์์ฑ์ ์์ฒญ๋๋ฆฝ๋๋ค.) ๐ ๋ฐํ : ์ข ๋ฃ ํ 3์ผ ์ด๋ด ๋ณธ์ฑ๋ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ๋ฐ ๋๋๊ธ ๊ณต์ง ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ํ ์ค ์์์ด ๊ตฌ์ํ ์ ฐํ์๊ฒ ํฐ ํ์ด ๋ฉ๋๋ค. ๐ฅ๐ฅ ๐ฅ [Interview ์์๋ชฉ์ฐจ] 00:00 Intro 00:25 ์๊ธฐ์๊ฐ 01:26 NNN์ '์ค๋์ ๋ฉ๋ด' 02:12 ์ฝ๋ ์๋ฆฌ์ ์ ์ง๊ฐ ์ข์๋ณด์ด๋๋ฐ? 03:46 ๋ฒ ์ดํน์ ์ ๋ฌธํ๊ฒ ๋ ์ด์ผ๊ธฐ 04:45 ์ฒํ์ ๋นต๊ณผ NNN ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ 05:55 ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ์ด์ํ๋ฉด์ ํ๋ค ๋? 06:28 ์ง๋ฐฉ ์๋์์์ ์ด์ํ๋ ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ 07:08 ๋ ๋์ ํด๋ณด๊ณ ์ถ์ ๋ถ์ผ๊ฐ ์์ผ์ธ์? 07:42 ๊ฐ์ฌ์ธ์ฌ 08:28 ์์ผ๋ก์ ๋ชฉํ? ๋น์ ?! ๐ฅ Behind the Dough ์ ์ํ ๋ณธ ์์์ Behind the Dough ํ์์ ์ ์ํ ์ธํฐ๋ทฐ ์ฝํ ์ธ ๋ก, ๊ตญ๋ด ์ ๊ณผ์ ๋นต ์ ๊ณ์ ์ฅ์ธยท๊ต์ก์ยทํ์ ์ ฐํ๋ค์ ์ง์ง ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํฉ๋๋ค. ๋น์ฆ๋์ค ๋ฌธ์ : bt.dough2025@gmail.com
MORE IN INTERVIEW

ํ๋ฃจ 10๊ฐ ํ๋ฆฌ๋ ๋ฐ๊ฒํธ์์ ์ด์ ์์ด์ ๋ชป ํ์์, ๊ทธ ๋น๋ฒ์ด ๋ญ๋๊ณ ์? | ์กฐ์์ค ์ ฐํ

์ถ์ฒ ์ํฝ ํ๋์ค ์ ํต ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ์นดํ , ๋ธ๋์ ๋ฆฌ ์ถ์ฒ ๋ฅ๊ดํ ์ ฐํ
