크루아상? 이렇게 하세요! 스타리치 세미나

대한민국 대표 페이스트리 셰프 전승훈 셰프와 함께한 💡스타리치 페스츄리 원데이 세미나💡 풀영상의 일부입니다. 이번 세미나에서는 단순한 레시피가 아닌, 실무에서 바로 적용할 수 있는 챔피언의 페이스트리 제작 노하우와 크루아상의 핵심 이론 및 공정을 자세하게 다뤘습니다. 📌 클래스 구성 총5가지 제품 • 크루아상 (Croissant) • 뺑오쇼콜라 (Pain au Chocolat) • 뺑스위스 (Pain Suisse) • 과일 데니시 (Fruit Danish) • 퀸아망 (Kouign-Amann) 앞으로도 국내외 유명 셰프들과 함께하는 베이킹 클래스와 세미나 영상을 지속적으로 업로드할 예정입니다. 다음 세미나 일정은 9월입니다. 세미나 관련된 최신 소식, 일정을 받아보시려면, 아래 스타리치 or 비하인드도우 인스타 계정을 팔로우 해주세요:) 🥐몽쁘블랑제리(전승훈셰프)인스타그램 : @monpeu_boulangerie 🍞주최- 스타리치 인스타그램 : @starich_official 🎬세미나 문의 - 비하인드도우 : @behind.th.dough 🏢스튜디오 문의 @heatingstudio_official ======================================= COPYRIGHT ⓒ 2026 behind the dough(비하인드도우) ALL RIGHTS RESERVED. 저작자와의 협의 및 동의가 없는 영상의 재사용을 금합니다. ======================================= #크루아상 #전승훈셰프 #페이스트리 #Croissant #베이킹 #스타리치 #베이킹세미나 #PainAuChocolat #PainSuisse #KouignAmann